2021 | Kavala, Macedonië
Domaine Apostolidi Retsina Cuvée
Zo’n fruitige Retsina heb je nog niet eerder geproefd! Een indrukwekkende, maar toch gemakkelijk drinkbare Retsina. De smaken van kweepeer, citroen, perzik en sinaasappel geven deze Retsina onwijs veel smaak. Van oudsher is Retsina een harswijn. Ook deze Retsina Cuvée is licht harsachtig van smaak. De wijn is gerijpt in amforen, grote kruiken, die gedicht zijn met dennenhars. Dat verklaart de harssmaak. De Retsina Cuvée is ideaal te combineren met schaaldieren of gevogelte.
€14,10
Helaas uitverkocht
Ontvang eenmalig een e-mail zodra deze wijn weer leverbaar is.
> Domaine Apostolidi > Domaine Apostolidi Retsina Cuvée
Over de wijnmakers
Domaine Apostolidi kent zijn oorspring in het jaar 1958. In dat jaar plantte Efthimios Apostolidis zijn eerste wijnranken in Dialekto, langs de rivier de Nestos. Inmiddels is het wijnhuis gemoderniseerd en wordt het geleid door kleinzoon Efthymis en kleindochter Vasiliki. Zij zetten de droom van hun opa voort en leiden het wijnhuis vol overgave. Hun missie? De kracht van de natuur inzetten bij het produceren van prachtige, aromatische, biologische wijnen.
