2021 | Nemea, Peloponnese

Gaia Optimus

'Optimus' betekent ideaal en voor wijnhuis Gaia is dat de beste keuze voor de naam van een wijn die geboren is uit de zoektocht naar de ideale versie van Agiorgitiko. In een wijngaard in het heuvelachtige Koutsi wordt Agiorgitiko verbouwd, wat voor deze wijn aangevuld wordt met een klein percentage van de bijna vergeten druif Vertzami. Deze blend rijpte vervolgens ongeveer 18 maanden in eikenhouten vaten. Dat resulteert in een diepe robijnrode kleur, met verder rijke aroma's van zwart en rood fruit, viooltjes, cacao, gevolgd door hints van kruiden. Je proeft een fluweelzachte textuur, sappige tannines, goede zuurgraad en een lange afdronk.

€71,90

Helaas uitverkocht

Ontvang eenmalig een e-mail zodra deze wijn weer leverbaar is.

> Gaia > Gaia Optimus

Smaak

vol en krachtig

Druivenras

agiorgitiko en vertzami

Jaargang

2021

Regio

Nemea, Peloponnese

Alcoholpercentage

14%

Inhoud

0,75 ml

Over de wijnmakers

De reislustige en leergierige Yiannis Paraskevopoulos en Leon Karatsalos richtten in 1994 Gaia wijnen op. Hun doel is om iedere wijnliefhebber wereldwijd te voorzien van de beste wijnen van Griekse bodem. Om dit te doen ontwikkelde zij wijnhuizen in de belangrijkste wijnbouw regio’s van Griekenland: Santorini en Nemea. Op het eiland Santorini ligt de wijnmakerij vlak naast het strand in een prachtig industrieel gebouw uit 1900 waar vroeger cherrytomaten omgetoverd werden tot aromatische tomatenpuree. Nu is het gebouw een mix van de oude kenmerken van vroeger – en de nieuwe moderne high-tech apparatuur om verrukkelijke wijnen te maken. De wijnmakerij in Nemea ligt in het hart van de wijngaard in Koutsi op een hoogte van zo’n 550 meter. Boven op de berg. Met uitzicht op de mooie vlaktes van Nemea en de vallei van de Asopos rivier.

Bekijk wijnen