2012 | Santorini, Cycladen

Gaia Vinsanto

Een waar juweel onder de Griekse dessertwijnen. Deze wijn dankt zijn bijzondere karakter aan het uitgekiende droogproces van de druiven: een deel droogt onder de aangename warmte van de oktoberzon, terwijl een ander deel in de schaduw droogt (voor net wat meer frisheid). Complexiteit, rijkdom en balans in één fles. Gaia maakt slechts een beperkt aantal flessen, dus zorg dat je deze snel in huis hebt. Voortreffelijke afsluiter van een heerlijk diner.

€33,80

Helaas uitverkocht

Ontvang eenmalig een e-mail zodra deze wijn weer leverbaar is.

> Gaia > Gaia Vinsanto

Smaak

zachte dessertwijn

Druivenras

aidani + athiri

Jaargang

2012

Regio

Santorini, Cycladen

Alcoholpercentage

14%

Over de wijnmakers

De reislustige en leergierige Yiannis Paraskevopoulos en Leon Karatsalos richtten in 1994 Gaia wijnen op. Hun doel is om iedere wijnliefhebber wereldwijd te voorzien van de beste wijnen van Griekse bodem. Om dit te doen ontwikkelde zij wijnhuizen in de belangrijkste wijnbouw regio’s van Griekenland: Santorini en Nemea. Op het eiland Santorini ligt de wijnmakerij vlak naast het strand in een prachtig industrieel gebouw uit 1900 waar vroeger cherrytomaten omgetoverd werden tot aromatische tomatenpuree. Nu is het gebouw een mix van de oude kenmerken van vroeger – en de nieuwe moderne high-tech apparatuur om verrukkelijke wijnen te maken. De wijnmakerij in Nemea ligt in het hart van de wijngaard in Koutsi op een hoogte van zo’n 550 meter. Boven op de berg. Met uitzicht op de mooie vlaktes van Nemea en de vallei van de Asopos rivier.

Bekijk wijnen