2023 | Stylida, Centraal-Griekenland
La Tour Melas Cyrus One
Wijnen in Griekenland produceren die minstens net zo goed zijn als exemplaren uit traditionele wijnlanden: die uitdaging ging Kyros Melas eind jaren 90 aan. La Tour Melas Cyrus One bewijst dat het hem gelukt is. Meer dan zelfs. De rode wijn is een typisch Franse Bordeaux-blend met een Griekse touch. Door een langere maceratie geven de merlot en cabernet franc extra veel aroma’s van kers, framboos en blauw bes vrij. De fermentatie op lagere temperatuur haalt het florale van de agiorgitiko naar boven. Het beste van twee werelden komen samen in een fluweelzachte rode wijn vol diepte. Even terugkoelen voor het schenken en genieten maar.
€28,20
- Nog 119 flessen op voorraad
- Gratis verzending vanaf 125 euro
> La Tour Melas > La Tour Melas Cyrus One 
Over de wijnmakers
Toen Kyros Melas in Zürich had geproefd van Chateau La Fleur durfde hij de weddenschap aan: hij zou in Griekenland een wijn kunnen produceren die minstens zo goed zou zijn. Hij begon de beplanting vlakbij het dorpje Achinos in Centraal-Griekenland. In een streek zonder traditie van wijnmaken. In zijn ogen vreemd. Want het terroir, de helling en het fantastische klimaat en de nabijheid van de Egeïsche Zee, met avondbries om de wijnstokken te koelen, creëren het ideale microklimaat een wijngaard. Het groeiende assortiment van kwaliteitswijnen van zowel Franse als Griekse druivenrassen is het levende bewijs. La Tour Melas blijft zoeken naar de ultieme kwaliteit wijn, net zo lang totdat ze alle mogelijkheden van het terroir hebben aangewend.
Nog vóór 2026 je Griekse bubbels in huis, bestel voor 30 december 12:00 uur.